和栗専門店の京都紗織（さをり）は嵐にしやがれにも放送された今話題のお店です。今も継続営業中！
予約できないので整理券を受け取る必要があります。
モンブランの「紗-しゃ-」は最高級丹波くりを贅沢に使用しています。
1日60食限定となっているので、売り切れてしまいます。
コロナ禍でも、開店前から行列ができる大人気のお店なので早めに並ぶようにしましょう。
期間限定ショップ
●和栗専門 紗織 ジェイアール京都伊勢丹
京都駅直結
京都府京都市下京区東塩小路町
ジェイアール京都伊勢丹 B1F
TEL/ 075-352-1111
営業時間/ 10：00～20：00（l.o 18:30)
不定休
●＜そごう広島店＞
会期：2023年12月2日（土）～12月10日（日）
会場：広島県広島市中区基町6-27 9階 催事「そごうのいもくり展」
営業時間：10時00分～20時00分（最終日17時00分閉場）
紗織ブランドプロデュースカフェ続々オープン
●2021.01.15紗織ブランドプロデュース『和栗茶屋 眞津留-まつる-』愛知県名古屋市の中心部 “ 大須 ”にGRAND OPEN。
●2021.01.25滋賀県長浜市の黒壁スクエア内「びわこレストランROKU カフェスペース」がオープン。『茶寮』という形でモンブランの提供スタイル。
●2021.03.02静岡県熱海市の熱海銀座商店街内に「和栗菓子 kiito-生糸-」が本日よりオープン。選りすぐりの素材とこだわりの製法で仕上げるしぼりたてのモンブランと、地元静岡県産のお茶とのペアリングが楽しめる。
●１㎜和栗のモンブランソフト〜綾〜、販売
（2023/12/1更新）
和栗専門店、紗織（さをり）モンブラン京都の整理券の配布時間は早いときは朝7時！開店前から行列ができて混雑する。
・入店の整理券は9時から発券開始
整理券は土日、平日ともに開店前の9時より前に整理券が終了することがあります。9時までの1時間以内に整理券を受け取らないと食べることは難しいと思います。
整理券は代表者が取りに行けば人数分を確保することができます。1グループ何人までとかはないので、一人が整理券を取りに行けば2人でも4人でも大丈夫です。
時間指定はできないので、オープン時の10時に食べるには8時頃に並ばないいけないと思います。
整理券に時間の目安は以下の通りです。
- 20組目～ 11時頃
- 30組目～ 12時頃
- 40組目～ 13時頃
- 50組目～ 13時半頃
- 60組目～ 14時半頃
- 70組目～ 15時頃
朝10時前に整理券を受け取ったとしても15時以降になってしまうことがあります。数時間待つことも考えられるので、時間にはご注意下さい。
整理券の配布が1時間以内に終わってしまう可能性があります。平日、土日でも行列に並ぶことになるので早めに並ぶようにしましょう。
催事では、事前にWeb予約が可能
催事の場合、整理券配布ではなく事前にWeb予約が可能なケースもある。
ほんと、沙織のモンブラン美味しい♡
— ひな (@c4YNuraAJCFSUjp) August 8, 2022
ぜひ京都来たらたべてほしい
そして夏限定のかき氷モンブランは最強でしたﾍﾞﾘｰd(´•ω•`)bｸﾞｰ pic.twitter.com/ytM5Nx54eQ
7月から8月の2か月間限定のかき氷もぜひ食べてみたいですね。
天然氷に濃厚な和栗ホイップクリームとシロップ、さらに錦糸モンブランを乗せた贅沢なかき氷は他にはない味わいです。
和栗専門店紗織（さをり）モンブラン京都は7月から席の予約が可能に！
（2022/12更新）
紗織（さをり）モンブラン京都は予約はできませんでしたが、2022年7月から「席の予約」が可能になりました。
前日までの予約のみで、当日の予約は不可となっていますので、お時間が決まっている方は予約必須ですね。
予約席の確保は予約時間から1時間交代で時間制限となりますので、遅れないように行きましょう。
7月中は10時から18時の電話対応で11時から17時の間の予約が可能です。
また9月から席のネット予約を来店の前日まで食べログでも開始しています。
席を予約しても品切れになる場合もあるので「沙織」を食べたい方は早い時間の予約がおすすめです。
また、現在はテイクアウトできるようになっています。
詳しくは公式Instagramを確認してみてください。
和栗専門店紗織（さをり）モンブラン京都の通販でお取り寄せできる
和栗専門店の紗織モンブランは通販で公式ホームページで一部購入可能。
紗織風モンブランは以下の通販ではお取り寄せができます。
和栗専門店紗織（さをり）モンブラン京都のメニュー・値段
紗織のモンブランとは？
丹波栗を贅沢に使用。
24時間かけて焼かれたメレンゲの上にモンブランが山のように盛り付けられます。細さ1ミリの錦糸モンブランで溶けるような口どけが特徴です。
注文してから作り出す極細のモンブランは見た目か美味しそうに感じると思います。
| 商品名 | 値段 |
|---|---|
| ～紗織～ 「紗-しゃ-」 最高級丹波くり(京丹波のみ使用) | 2860円 |
| ～紗織～ 「絽-ろ-」 国産和栗(宮崎県えびの産使用) | 1980円 |
| 和栗と季節の果物パフェ | 2750円 |
| 栗粉もち | 1760円 |
| 和栗と季節の果物タルト | 2200円 |
| ＜夏季限定＞和栗のかき氷 | 1760円 |
紗織（さをり）モンブラン京都の店舗継続中
| 店名 | 和栗専門 紗織(さをり) |
| 最寄り駅 | 河原町駅 |
| 住所 | 京都府京都市下京区木屋町通松原上る二丁目和泉屋町170-1 |
| 営業時間 | 11:00～18:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| インスタ | 沙織 |
| フェイスブック | 沙織 |
| 店名 | 和栗専門 紗織(さをり) 京都伊勢丹店 |
| 最寄り駅 | JR京都駅直結 |
| 住所 | 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 |
| 営業時間 | 10:00～20:00（L.O 18：30） |
京都伊勢丹内の念願の和栗専門沙織で錦糸モンブラン
— ciaomari (@coitsu) January 17, 2023
限定丹波栗の「紗」をチョイス♪
お初錦糸モンブラン（╹◡╹）#京都#和栗専門沙織#錦糸モンブラン#kyoto#saori pic.twitter.com/sUf5EeVqiT
紗織（さをり）モンブラン京都まとめ
京都の和栗専門店の紗織は開店前から行列ができる人気のお店です。
土日、平日でもオープン前に整理券が終了することがあるので、早めに並ぶようにして下さい。
予約はできないので整理券を受け取る必要があります。
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